红烧牛小排 - 美食杰菜谱做法大全

红烧牛小排的做法 ... 准备好所有的原材料。

... 将牛肉洗净，放入清水中煮开，焯烫一下。

... 然后捞出洗净，沥干水分。

... 将牛肉放入电压力锅中，放入姜片，倒 ... 红烧牛小排 by七九星星·0收藏·3623浏览 工艺 炖 口味 家常味 时间 60分钟 难度 初级入门 主料 main 牛小排300克 2人份 辅料 others 香芹50克 洋葱半个 盐3克 料酒5克 老抽5克 生抽5克 白糖10克 油15克 大蒜叶2根 姜片5克 扫描二维码 用手机查看这篇菜谱 收藏(0) 创建时间：2019-11-13红烧牛小排的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

七九星星 248菜谱　4350粉丝 我们家小伙子爱吃肉，尤其是小排骨。

今天做一道红烧牛小排，等小伙子放学回来吃。

和以往不一样的做法，煸炒了洋葱油，超级香。

非常好吃哦！ 红烧牛小排的做法 步骤 step 1 准备好所有的原材料。

步骤 step 2 将牛肉洗净，放入清水中煮开，焯烫一下。

步骤 step 3 然后捞出洗净，沥干水分。

步骤 step 4 将牛肉放入电压力锅中，放入姜片，倒入料酒。

步骤 step 5 加入适量清水，煮上35分钟。

煮至软烂。

步骤 step 6 这时候可以准备配菜。

将香芹洗净，切成小段。

步骤 step 7 洋葱洗净，切成条状。

步骤 step 8 牛小排煮好后，起锅热油，放入洋葱煸炒出香味。

步骤 step 9 然后捞出洋葱。

我家不爱吃洋葱，有洋葱味就行。

步骤 step 10 锅中留洋葱油，放入煮好的牛小排，煸炒一下。

步骤 step 11 倒入适量老抽，炒上色。

步骤 step 12 倒入煮煮牛排的汤，煮开。

步骤 step 13 然后加入适量白糖。

步骤 step 14 加一点生抽提鲜。

步骤 step 15 加适量盐调味。

步骤 step 16 倒入香芹段，大火收汁。

步骤 step 17 出锅撒上大蒜叶。

超级香。

红烧牛小排的成品图 红烧牛小排的烹饪技巧 技巧 tips 牛小排不一定用电压力锅，直接用普通锅明火煮烂也可以，用高压锅也行，省时间。

洋葱油这个步骤不要省略，真的很香。

这道菜适合我吃吗？ 高血压人群 建议多吃 高血脂人群 建议多吃 减肥人群 控制少吃 高血糖人群 建议多吃 儿童 建议多吃 菜谱营养分析（根据所含全部食材计算） 糖 热量 脂肪 4.06克 多吃糖尿病人群 107.8大卡 少吃减肥人群 3.5克 多吃高血脂人群 ·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃 ·清淡易消化，非常适合小朋友吃 让吃饭变简单 www.Meishi.cc 热门食材 {{item.title}} 食材大全 本周流行 TOP{{index+1}} {{item.title}} {{item.onclik}}人在看 {{item.user_name}} 猜你喜欢 {{item.title}} 七九星星的其他菜谱 七九星星 花蛤酿肉花蛤、猪肉馅 七九星星 花蛤酿肉花蛤、猪肉馅 七九星星 白菜焖面筋大白菜、面筋 七九星星 牛肚肉丸白菜汤大白菜、猪肉末、牛肚、黑木耳 七九星星 什锦咸肉菜饭咸肉、青菜、玉米粒、大米 喜欢这道菜的人还喜欢 {{item.user_name}} {{item.title}}{{item.zhuliao}} 美食杰APP 扫码免费安装 美食杰微信小程序 微信扫码进入 美食杰公众号 微信扫码关注 美食杰官方微博 扫码关注，点击进入 公司简介 关于我们 产品下载 加入我们 联系我们 商务合作 用户协议 隐私政策 网站地图 友情链接 京ICP备14030359号-1/京公网安备11010802026928Copyright?2003-2021MEISHIJCO.,LTD.