【說食話】高營養酪梨別裝熟!吃法、熟度一看就懂。 | HUG網 ...
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酪梨的品種很多，依果實成熟期可分早生、中生及晚生品種。
台灣酪梨的產期從7月開始至隔年2月，9月則為盛產期。
一般而言，本土產的酪梨果型較大、且表面 ...
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農委會農試所表示，酪梨是否已後熟變軟而適宜食用，可將酪梨握於掌心，以姆指壓果實，若感覺可繼續壓入，而不會彈起，則表示已成熟可吃。
