地下根及地下莖如何分辨?

馬鈴薯看不出其「節」的構造，但其表面散佈著「芽」或稱之為「芽眼」；芋頭亦可分辨出「節」及「芽」，故上述兩者為地下莖。

番薯、紅蘿蔔不具有「節」及 ... / :::目前位於： 科博館〉諮詢信箱 服務簡介 01-觀眾服務 02-動物 03-植物 04-地質 05-人類 06-典藏 07-科教(含義工) 08-展示 09-資訊與圖書 10-植物園 11-徵才 12-921地震園區 14-其他 15-鳳凰谷鳥園 16-車籠埔斷層 諮詢日期 起  迄   內容查詢 類別： 03-植物 [我要發問] [常見問答]   地下根及地下莖如何分辨? 問題內容： 近日接觸到有關植物繁殖的課程，內容談到地下莖，如：馬鈴薯、芋頭；地下根，如：番薯、紅蘿蔔。

請問：地下根或是地下莖的分別規則為何？ (性別：女　留言時間：2003-10-1700:00:00) 回覆內容： 兩者都是植物在地面下膨大的儲存器官，如果您有注意到，一般植物的莖會有「節」及「芽」的構造。

馬鈴薯看不出其「節」的構造，但其表面散佈著「芽」或稱之為「芽眼」；芋頭亦可分辨出「節」及「芽」，故上述兩者為地下莖。

番薯、紅蘿蔔不具有「節」及「芽」的構造，故歸為地下根，雖然番薯亦可長出枝葉，但這是由「不定芽」長出來的，番薯表面就沒有散佈著「芽」，這是與馬鈴薯之間明顯的差異。