每天吃紅棗，身體會得到哪些好處？每天吃幾顆最合適？一文講 ...

淮安市第一人民醫院王海榮主任醫師表示，一般來說，每個人一天吃3-5個紅棗就可以了。

紅棗不宜消化，且熱量極高，如果多吃會影響消化，甚至出現上火、胃酸 ... MdEditor 每天吃紅棗，身體會得到哪些好處？每天吃幾顆最合適？一文講清楚 語言:CN/TW/HK 時間 2021-03-1412:37:13 奇妙的本草 主題: 健康 最近，小妙閒來無事逛知乎，看到一個小妙擅長領域的問題——真的有人每天堅持吃紅棗，氣色變得紅潤的嗎？對於這個問題，很多網友進行了作答，其中一個回答深深地吸引了小妙的注意。

一位名叫“咯哈”的網友，她是做藥材生意的，每年都會買入幾噸的大棗，然後會把挑出來的“裂棗”送親戚，親戚把這些紅棗給豬吃了一段時間後，母豬的毛髮越來越靚麗，所以她認為紅棗可以讓氣色變得更加紅潤。

看到這個回答，小妙實在覺得搞笑，但又貌似有點道理。

不過，小妙還是希望能正兒八經地給大家科普一下紅棗。

一、吃紅棗有什麼用？很多人認為紅棗就是一種零食，不具有特別好的功效，那麼吃紅棗到底有什麼用呢？研究表明，紅棗中含有多種維生素、礦物質以及微量元素，同時還含有人體所需的18種氨基酸、果糖、果酸、紅棗多糖等，素有“天然維生素丸”之稱。

眾所周知，紅棗既可生吃，也可煲湯，同時還有藥用價值。

《本草綱目》就曾記載過紅棗：“大棗味甘，無毒，安中養脾，平胃氣，通九竅”，而臨床醫學也證實，紅棗的醫療保健價值非常高，尤其是在保護肝臟以及補脾養血安神方面。

首先，紅棗中的環磷酸腺苷能夠增強心肌收縮、改善心肌營養、抑制血小板凝聚等，同時紅棗中的尼克酸具有擴張血管以及降低膽固醇含量等作用，所以能夠用於防治心絞痛、動脈粥樣硬化等各類心血管疾病。

其次，紅棗中所含的脂肪、糖類以及蛋白質，都是保護肝臟的營養劑，而中醫認為紅棗具有健脾胃、補中益氣的作用，是補養佳品[1]。

聽了小妙說了這些，你是不是覺得吃紅棗竟然有這麼多的好處，那就天天吃好了，但是任何不同劑量來說療效都是不對的，所以大家可以吃紅棗養生，但是不建議依賴紅棗來治療疾病然而，紅棗雖好，也不是人人都適合吃的。

那麼，有哪些人是不能吃紅棗的？二、哪些人不能吃紅棗？作為藥食同源的紅棗的確有它獨特的魅力，但要注意不是所有人都可以吃紅棗的。

有一些人吃紅棗後，不但不能得到紅棗的益處，還會對身體有影響，甚至會有加重疾病的風險，比如這四類人。

首先是痰溼重的人，這類人不適合吃紅棗。

因為紅棗會助溼，導致痰停留在體內更難清除，會加重痰溼，其次，紅棗偏溫補，經常上火的人也不適合吃，以免“火上澆油”。

其次，在感冒初期，入侵人體的風寒或風熱邪氣正旺盛，這時如果食用黏膩的紅棗，會導致邪氣滯留體內，不利於病情的恢復。

此外紅棗中含有大量的糖分，會加重糖尿病，因此糖尿病病人也不適合吃紅棗。

除此以外，女性在經期也不能吃紅棗，容易加重體內水溼，出現腳腫或眼睛腫的情況，當然適合吃紅棗的人也要注意了，紅棗不是吃得越多越好，那麼，每天可以吃多少個紅棗呢？三、每天吃多少紅棗合適？紅棗味甜，很多人都喜歡吃紅棗，甚至有些人會在無聊時拿紅棗來打發時間，也有一部分人覺得多吃紅棗對身體好，但其實這些都是誤區，紅棗並不是吃得越多越好。

淮安市第一人民醫院王海榮主任醫師表示，一般來說，每個人一天吃3-5個紅棗就可以了。

紅棗不宜消化，且熱量極高，如果多吃會影響消化，甚至出現上火、胃酸過多的情況，所以說再好的東西也不能一次性吃太多。

此外紅棗補血一直是很熱門的話題，在大部分人的觀念裡，認為紅棗是紅色的，血液也是紅色的，因此“以色補色”即可達到補血的效果，然而，這個說法是錯誤的！四、延伸：闢謠！紅棗不補血在很多人心中都認為紅棗具有補血的效果，但實際上吃紅棗並不得達到補血的作用。

不可否認的是，紅棗的確有養血安神的作用，但這並不能代表紅棗可以補血，因為補血和養血完全是兩個不同的概念。

補血是需要增加鐵元素的吸收，提升體內血紅細胞含量，才能達到補血的效果，而養血只不過是行氣和血，和補血完全是不同。

事實上，在我們日常飲食中，有很多食物鐵含量和吸收率都非常高，尤其是動物血和肝臟。

其次，雞蛋、魚類、禽類等也含有較高的鐵，這些食物都有助於補血，並且進食鐵含量豐富的食物時搭配富含維生素C的食物，更能促進鐵在體內的吸收，達到更好的補血效果。

當然，補血的同時也不要忘記補氣，因為“氣為血之帥，血為氣之母”。

中醫認為人蔘、甘草、茯苓以及白朮組成的四君子湯為最佳補氣藥方，但不論是補氣還是補血，都不宜過度，最好在專業醫師的指導下進行，以免事半功倍，甚至適得其反。

#39健康超能團##清風計劃##健康科普排位賽#參考資料：[1]劉平.紅棗的營養價值及保健作用[J].健康指南：中老年,2013:39-39.[2]佚名.哪些人不宜吃大棗[J].湖南中醫雜誌,2017:171.[3]紅棗補血不如豬肝貧血者還需要補氣.中國婦女報.2021-01-06未經作者允許授權，禁止轉載 「健康」 為什麼痛經時，婦產科專家推薦你吃點榴蓮？ 花生米生吃營養更高？我想推薦你煮熟以後試試！ 這三種食物容易被當作配料，可是在營養價值方面毫不遜色！ 胃息肉，增生？還是腫瘤？處理方式大不相同 血壓多高，會發生腦出血？醫生坦言：最好不要超過這個數值 每天堅持吃1個雞蛋，對身體是好是壞？會升高膽固醇嗎？ 《五藏生成篇》的脈心肺關係理論與新冠病毒的免疫力防禦性 不管你承認不承讓朝鮮戰疫治癒率之快將屬世界抗疫成功最前列 吃花生能降血壓嗎？牢記這6種食物，能有效控制血壓問題 懷疑冠心病，去醫院要做哪些檢查？ 「其他文章」 經常喝小米粥，到底是會升高血糖還是能降低血糖？早知道早放心 為什麼晚上睡覺嘴巴總是發乾？別以為是缺水，或和這5個地方有關 吃香蕉補鉀就能降血壓？對身體是好還是壞？4類人儘量少吃或不吃 長期喝電熱水壺燒的水，身體會中毒還會致癌？4個建議需要聽一聽 堅持不吃晚飯的人，最後都怎樣了？除了變瘦，還有4個後果在等著 長期用洗潔精會致癌？錯！這樣洗碗，細菌增加70倍，全吃進肚子裡 天天喝點三七粉，養生保健不生病？提醒：這4類人不宜服用三七 吃棗要完？紅棗是毒藥還是補藥？紅棗究竟能不能吃，怎麼吃？ 有抑鬱傾向的人，嘴裡常說這4句話，若你身邊有，別以為是他在玩 總喜歡在睡前關燈玩手機的人，不用多久，就會“落下”6個毛病 姚貝娜查出乳腺癌時是早期，經過化療後已痊癒，為何人還是沒了？ 人老了，為什麼睡覺總愛流口水？流口水是血栓前兆嗎？告訴你真相 “蛇纏腰”讓人痛不欲生！2個方法，教你如何應對，儘快康復 提醒：為了身體健康，4種蔬菜一定要焯過水才能吃，別圖省事 牛奶是肝癌、乳腺癌的“催化劑”？經常喝牛奶會致癌？告訴你真相 高血脂不能吃土豆？提醒：除了土豆，這4種素食也要少吃 男人50歲後，雄激素依然旺盛一定是好事？錯！可能帶來3個問題 經常喝粥，究竟是養胃還是傷胃？不知道喝不喝粥的建議看看吧 女性切除子宮後，還能“同房”嗎？提醒：這3大好處身體看得見 55歲男子，睡覺前心梗離世！提醒：中老年人睡覺前，要少做4件事