【烘焙】奶酥餅乾&巧克力奶酥餅乾 - 荳荳&迪迪ㄞˋ玩樂

【烘焙】奶酥餅乾&巧克力奶酥餅乾 ... 1.把奶油+糖粉(分2~3次加入)，用電動攪拌機打至乳白色。

... 2.打至乳白色後，在加入香草粉拌勻。

... 3.在加入蛋拌勻。

關閉廣告 荳荳&迪迪ㄞˋ玩樂 跳到主文 荳迪媽的育兒生活，喜歡分享育兒經、樂愛DIY手作、簡單做料理、 育兒好物推薦~ 部落格全站分類：婚姻育兒 相簿 部落格 留言 名片 Nov16Wed201600:16 【烘焙】奶酥餅乾&巧克力奶酥餅乾 荳荳麻做餅乾時間又來囉~ 這次要來做奶酥餅乾，通常喜餅裡都有奶酥餅乾 話說好久沒有吃到喜餅了，所以自己動手做比較快 正好也可以跟小孩當點心吃~   準備材料： 低筋麵粉100克、奶粉20克、蛋一顆、糖粉40克 奶油80克、香草粉1小匙、巧克力磚 奶油室溫軟化，切小丁比較好操作 1.把奶油+糖粉(分2~3次加入)，用電動攪拌機打至乳白色。

2.打至乳白色後，在加入香草粉拌勻。

3.在加入蛋拌勻。

4.把低筋麵粉、奶粉過篩後，加入拌勻。

攪拌均勻後，放入擠花袋擠花~記得烤箱要提前遇熱唷!! 一個不小心粉加太多，擠花時擠到手都快抽筋了 擠圓型或長條型都可以，荳荳麻是想擠玫瑰花造型der 擠好後，放入烤箱180度/烤20分鐘。

大小厚度會影響烘烤時間唷~最好還是要注意以免烤過頭焦掉 餅乾出爐囉~ 烤好餅乾，接著隔水加熱巧克力 餅乾沾巧克力，就是巧克力奶酥餅乾囉~ 荳荳&迪迪的點心時間，奶酥餅乾 香香酥酥的餅乾，荳荳很愛吃了不少個。

★★★★★★★★★★ ☞媽媽簡單做料理~延伸閱讀 ☞台式料理、夜市小吃 ☞烘焙點心、餅乾、蛋糕 軟綿綿蜂蜜蛋糕、波堤甜甜圈 原味&草莓蛋糕捲、甜甜圈 小餐包+鮮奶黑糖粉圓、巧虎饅頭 簡單做"鬆餅"、蛋酥、小饅頭餅乾 可愛的「烤吐司」、甜滋滋~爆米花 自製煉乳、簡單做的烤地瓜條 軟綿綿的養樂多棉花蛋糕 濃醇香又好喝的玉米濃湯 菠蘿麻糬&麻糬泡芙、牛奶棒 蔓越莓海綿蛋糕、海綿小西點 6吋海綿蛋糕&杯子蛋糕、自製焦糖布丁 自製『生日蛋糕』、自製『母親節蛋糕』 蔓越莓餅乾&巧克力餅乾、翻糖 超好吃蘋果派+自製酥皮 吐司蘋果派&吐司邊煎蛋 奶油酥條、 入口即化的"馬林糖" 奶酥餅乾&巧克力奶酥餅乾 香脆好吃的『杏仁薄餅』 重乳酪起司蛋糕~簡單做蛋糕 瑪德蓮貝殼蛋糕~造型可愛又好吃。

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