吃櫻桃、桑葚補血，白髮能養出烏髮？中醫：2藥膳調理

中醫師指出，要養出烏黑亮麗的頭髮，不只補血很重要，肝腎也要同步調理！ 毛囊退化，無法製造黑色素，進而產生白髮. 白髮的產生，不只是一種老化 ... 瞭解更多 目前位置 首頁 養生 吃櫻桃、桑葚補血，白髮能養出烏髮？中醫：2藥膳調理 華人健康網 About 撰文者郭瀅瀅 2019-05-28 針對忙碌的現代人，依照不同時節，透過醫師以及各領域專家，提供飲食保健、疾病預防、減重、運動健身、美容保養、養生保健及食譜等醫療保健相關知識，引導民眾養成正確的健康生活態度及觀念。

照鏡子發現白髮悄悄冒出來時，總感嘆歲月催人老！不只老年人，年輕人也對白髮避之唯恐不及，提到預防白髮叢生的妙方，網路上流傳：「吃櫻桃、桑葚能夠預防白髮、養出黑頭髮」，這兩種水果真的能預防白髮嗎？中醫師指出，要養出烏黑亮麗的頭髮，不只補血很重要，肝腎也要同步調理！ 毛囊退化，無法製造黑色素，進而產生白髮 白髮的產生，不只是一種老化現象，也跟情緒、壓力相關。

在人體毛囊中，有一種黑色素細胞，能夠合成真黑色素、褐黑色素，亞洲人的毛囊中有高濃度的真黑色素，這是為什麼毛髮會是黑色的原因，至於西方人的髮色較淺，則是因為有褐黑色素濃度較高，以及真黑色素濃度較低，因此出現紅色、棕色、金色的髮色。

當毛囊內的黑色素細胞發生退化，就無法再製造黑色素，於是產生白髮。

一般醫學普遍認為，毛囊退化產生的白髮不可逆轉，但若是由於睡眠不足、壓力大、少運動等引起頭皮血液循環不佳，導致血液無法輸送到頭皮，使頭皮毛囊黑色素細胞無法正常分泌黑色素，而引起白髮，此類情形通常可藉由調整生活作息而改善。

肝血、腎氣不足、氣血不足，導致白髮叢生 中醫觀點看白髮的成因，則是與肝、腎兩臟腑有關。

陳玫妃中醫師表示，「腎藏精，肝藏血」，腎臟具有儲存人體精氣的作用，而肝臟負責調節全身的血量，並運送到全身，此外，由於肝腎同源，兩者互相滋養才能發揮正常作用，讓精血能夠佈達於全身臟腑及毛囊，因而能濡養毛髮。

由於兩者相生，因此不論是肝血不足、腎氣不足，都會互相影響，也就造成臟腑、毛囊無法獲得足夠的精血濡養，導致白髮叢生。

除此之外，由於「髮為血之餘」，若本身氣血就不足夠，當氣無法推動血液循環，或是沒有足夠的血量滋養全身，也就會造成毛囊無法得到濡養，因而產生白髮。

吃紅色、黑色食物補養肝腎，能預防白髮？ 許多人想透過飲食的方式來預防白髮，網路上流傳：「吃桑葚、櫻桃能補血，可以預防並改善白髮，對此，陳玫妃中醫師表示，在臨床上，吃紅色、黑色食物具有補養肝腎的作用，因為「肝藏血色紅」、「腎藏精色黑」，紅色食物進入人體後可入血，具益氣補血的作用，如葡萄、櫻桃；而黑色食物多入腎，能夠補益腎精，如桑葚、黑豆、黑芝麻。

當肝腎受到良好的濡養，也就能夠預防、改善白髮的產生。

除此之外，食用菠菜、紅鳳菜、紅肉類，也能補養氣血、造血，能給予頭髮營養，預防並改善白髮產生。

肝腎、氣血不足易生白髮　2大證型調理 容易有白髮的人，主要與肝血、腎氣及氣血不足有關，各自有不同的調理方式： 1.肝腎不足：導致肝腎不足的原因，多為過度勞累、壓力大、情緒不調，引起肝氣鬱結，而肝腎同源，肝氣不足，無法調節血液，也就無法有足夠肝血滋養腎，兩者虛損下，毛髮也無法獲得充盈的養分，進而產生白髮。

特徵：疲倦、眼睛酸澀、頭暈、手腳冰冷、腰痠。

調理方式：以養肝腎為主。

★茶飲：養腎烏髮湯 材料：何首烏2錢、女貞子3錢、旱蓮草2錢。

做法：以1500-2000c.c水煮沸，轉小火後5-10分鐘，當茶飲飲用。

作用：何首烏能養肝腎、補益精血；女貞子能烏髮、養腎陰；旱蓮草能益氣養血、補腎益精。

2.氣血不足：當作息不正常、沒有攝取足夠的營養，就容易造成氣血不足。

當氣不足時，就無法推動血液循環至全身，血不足則無法滋養五臟六腑，進而無法滋養毛囊，引起白髮產生。

特徵：呼吸器短、頭暈、睡不好、健忘。

調理方式：以補氣血為主。

★茶飲：補血烏髮湯 材料：當歸1錢、黃耆5錢、枸杞2錢、紅棗3錢。

做法：以1500-2000c.c水煮沸，轉小火後5-10分鐘，當茶飲飲用。

作用：當歸具補血作用；黃耆能補氣；枸杞能滋補肝腎；紅棗能補中益氣。

不只情緒變化、壓力大、睡眠不足會引起白髮，肥胖、抽菸也會在體內累積自由基，因而使毛囊黑色素細胞無法發揮正常功能，影響黑色素的分泌，甚至降底黑色素細胞的修復能力，進而引起白髮。

因此，除了適時紓解壓力及情緒外，也要避免抽菸、喝酒、維持標準體重、補充抗氧化食物，多管齊下，才能預防並改善白髮。

更多健康資訊，請上《華人健康網》 第一頁 « 1 » 最後頁 單頁閱讀 標籤： 健康 評分： 1 2 3 4 5 (0) 列印 轉寄 按讚加入良醫健康網粉絲團 立即購買 頭髮狀態是肝腎健康縮影？防掉髮、白髮，中醫師建議這樣做… 護髮補腎黑色食物吃對了嗎？這5件事一定要做到 白髮長不停？養氣補血2藥膳，找回烏黑秀髮 容易掉髮，代表肝、腎可能不健康！中醫師推薦一碗湯，養出一頭黑髮 我感染「BA.5」了嗎？咳嗽、喉嚨痛...重複感染是特徵！BA.5「潛伏期、10大症狀、預防方法」這篇一次看 「今生不再相欠，來生不要再見！」兒子被逼到跳樓，留給父母的最後一句話 少吃麵包，就是預防骨鬆第一步！害你發炎又流失肌肉，骨科醫師眼裡的3大NG飲食 下半身循環好，自然就變瘦！一天3分鐘，她靠「轉轉腳踝」6個月瘦15公斤 冰紅茶、熱咖啡...更年期不能喝的飲料是哪種？女人45歲後一定要養成的5個好習慣 老伴啊...牽手一輩子，總有一個人要先走 回應文章請先登入會員或註冊。

1你會掉髮、頭皮癢？其實「鹽水」就可解決！日本專家獨傳的「鹽水洗頭4步驟」幫你養頭皮又增髮 2冰紅茶、熱咖啡...更年期不能喝的飲料是哪種？女人45歲後一定要養成的5個好習慣 3按摩肚子、不喝冰水...3位80歲國寶級中醫親傳養胃健脾法 4總覺得關節卡卡還會痛？物理治療師教你「退化性關節炎」6動作，強化肌力改善膝蓋痛 550歲之後肌肉流失快合成慢，補對營養素增肌更有效！ 郭炫孚 0人推薦 郭炫孚 (高雄市 心臟血管內科) 專業有耐心負責有良心幽默 家裡的長輩都指定的醫師 潘世強 0人推薦 潘世強 (台中市 眼科) 長期上班族用眼過度，眼藥水效果好！ 65歲翁咳、喘、累　聽診揪出菜瓜布肺 保護脊椎你「坐」對了嗎？甩駝背、烏龜脖，久坐電腦族必知4準則 上班族 銀髮族 媽咪寶貝 男生 女生 TOP