紙包燒吳郭魚-來全聯買進美好生活
文章推薦指數: 80 %
準備步驟:. 1 將紅棗、枸杞、黃鰭、當歸、人蔘鬚用3大匙米酒浸泡30分鐘,將魚洗乾淨,青蔥切段,嫩薑切片. 2 將蔥段及嫩薑片放入魚腹中,魚腹兩面各劃上三刀. 3 取一段萬 ... 全聯生活誌 門市搜尋 生活提案 葡萄酒知識說 OFFCoffee 美味堂 福利熊商品 預購誌 一分鐘料理王 聰明攻略 好菜食譜 有味生活 封面人物 卡友服務 福利卡活動 信用卡活動 申請辦法 如何使用 權益說明 電子發票 全聯APP教學 顧客服務 全聯禮券 中獎名單 常見問題 新聞中心 聯絡我們公費流感疫苗資訊 關於我們 公司歷史 廣告欣賞 企業求才 廠區徵才 企業簡介-中文版企業簡介-英文版 快速連結 全聯慶祥基金會 全聯佩樺基金會 商品提案 好菜食譜 首頁生活提案好菜食譜紙包燒吳郭魚 紙包燒吳郭魚 發佈時間:2013年05月03日 中式料理,夏,蒸,中式料理 (共人評分) 全聯好食材 全聯吳郭魚1盒 全聯嫩薑4片 全聯青蔥1根 調味料準備 信件描述 送出 取消 米酒 3大匙 鹽 1小匙 紅棗 1/4少許 枸杞 1/4少許 黃鰭 1/4少許 當歸 1/4少許 人蔘鬚 1/4少許 準備步驟: 1 將紅棗、枸杞、黃鰭、當歸、人蔘鬚用3大匙米酒浸泡30分鐘,將魚洗乾淨,青蔥切段,嫩薑切片 2 將蔥段及嫩薑片放入魚腹中,魚腹兩面各劃上三刀 3 取一段萬用料理紙,長度必須是吳郭魚的2.5倍長,將紙對摺,將吳郭魚放在紙上 4 將米酒泡過的藥材排在魚身上,均勻撒上1小匙鹽 5 將料理紙對摺,四邊緊緊捲好壓緊 開始下廚: 1 在鍋子裡倒入3杯水,放入蒸烤架 2 大火將水燒開後,放入紙包吳郭魚,蓋上鍋蓋繼續大蒸至鍋內水份完全燒乾 3 之後即可拆開紙包食用 回到上一頁 相關食譜推薦 XO醬大黃瓜炒透抽 XO醬豬五花 人蔘烏骨雞湯
延伸文章資訊
- 1紙包燒吳郭魚-來全聯買進美好生活
準備步驟:. 1 將紅棗、枸杞、黃鰭、當歸、人蔘鬚用3大匙米酒浸泡30分鐘,將魚洗乾淨,青蔥切段,嫩薑切片. 2 將蔥段及嫩薑片放入魚腹中,魚腹兩面各劃上三刀. 3 取一段萬 ...
- 2紙包燒吳郭魚-來全聯買進美好生活
1.將紅棗、枸杞、黃鰭、當歸、人蔘鬚用3大匙米酒浸泡30分鐘,將魚洗乾淨,青蔥切段,嫩薑切片 · 2.將蔥段及嫩薑片放入魚腹中,魚腹兩面各劃上三刀 · 3.取一段萬用料理紙, ...
- 3鹽烤吳郭魚 - 楊桃美食網
將吳郭魚洗淨,用所有醃料醃10分備用。 2.烤箱預熱至220℃,錫箔紙上塗抹少許沙拉油,放上吳郭魚包起來,入烤箱烤約10分鐘後取出,將錫箔紙打開撒上胡椒鹽,再入烤箱烤2 ...
- 4防疫宅料理~~胡椒鹽烤吳郭魚by Justina 賈斯汀娜 - 愛料理
準備好最重要的工具就是錫箔紙, 建議在裁切錫箔紙尺寸的時候盡量比吳郭魚本體再大一點, 這樣子比較好包, 而且等到烤好之後打開來也比較不用擔心撕破。
- 5紙包豆瓣吳郭魚@肉心清蒸法 - Cook72 智能料理72變
紙包豆瓣吳郭魚@肉心清蒸法. 傳統清蒸魚都是以電鍋或是直火做烹煮,而往往因為火候控制不易,易造成魚肉過柴且蒸氣水回流到盤中的不夠鮮美問題,用紙包來 ...