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Explore Instagram posts for tag #跳進嘴裡- Picuki.com. ... 三訪彼刻,仍是美好的體驗#竹北美食#義式料理#義式餐廳#提拉米蘇#跳進嘴裡#碳烤橫膈膜#海盜風長細麵.
#跳進嘴裡InstagramPosts
《PASTiTRATTORIA》之鬼故事生日快樂
傳說中的義大利終極美味,強大到不行的台灣現流超甜美海鮮,台灣牛,在地的鮮蔬,主廚用直火對決,搭配上精選義大利橄欖油,絕美的呈現,只想和最愛的人分享!
預約真的有點困難,但值得努力到訪
恭祝大家食運昌榮,順利享受這有愛的美食~
#PASTi#PASTiTRATTORIA
#金殼蝦#黃鰭鮪魚#白帶魚卷
#跳進嘴裡#Saltimbocca#烤牛舌
#白蘆筍#櫛瓜花 #carbonara
#檸檬凍#杏仁冰糕#焦糖布丁
#台北美食#台北義大利料理#南港美食
#CCFoodie#CCFoodie美味無極限
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1monthago
收假餐。
只要是一起吃飯一起喝酒,彼刻就是最美好的一刻。
#炸橄欖
#炸目光魚
#海鮮蛋煎
#高山杏鮑菇
#炸澎湖冰花
#炭烤粉腸天梯
#羅馬花椰菜佐辣椒鯷魚
#培根蛋大水管麵
#櫻花蝦墨魚麵
#惡魔薩索雞腿
#跳進嘴裡
#海膽鮭魚卵燉飯
#甜點所有來一份
#很醜很好吃真的很好吃
我們還講到之前很久以前的長灘島,人生無時無刻都要跳著玩啊
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1monthago
DAMING|跳進嘴裡
[過年期間限量供應🍓酸酸甜甜帶點跳的滋味]
千呼萬喚始出來!!這次是真的有草莓商品!!草莓控快靠過來!!!
『跳進嘴裡強勢來襲!!!』
今年春節絕對不能錯過
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使用當季嚴選草莓當作基底,淋上自製手做優格醬,優格綜合草莓的酸,達到最佳平衡點,最後在灑上最強點綴-跳跳糖,是最佳的兒時回憶,保證蹦出新滋味,挑戰你的味蕾。
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買飲料之餘再帶上一杯限量草莓杯-跳進嘴裡❤️❤️
最新消息敬請關注大茗紛絲團✨✨✨
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大茗本位製茶堂二代店
⇀地址:台中市西區模範街23巷23號
⇀電話:04-2301-2366
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#大名本位為製茶堂#草莓#跳進嘴裡#草莓控#自製手作優格#春節#虎年#台中美食#勤美美食
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2monthsago
#PiccolaEnoteca#波刻義式餐酒館第四次回訪。
每次都是無限回味,值得細細品嚐的一家餐廳。
室內環境優雅,餐點更是精心調製。
今日點的:#跳進嘴裡宜陽牧場噶瑪蘭黑豚戰斧,烤蔬菜-豬肉香嫩,外皮酥脆。
餐後甜點#無花果蛋糕搭配清香檸檬與巧克力餅底,好清爽、好吃。
其他無限必定的#海鮮蛋煎#海盜風長細麵#炒白花椰菜佐辣椒鯷魚百吃不膩😋😋
🍗Piccolaenoteca彼刻義式餐酒館
地址:302新竹縣竹北市成功二街102號
電話:036688313
營業時間:1~日-11:30-14:30;18:00-22:00
#caca愛吃好心情#caca愛跟風#台灣#taiwan#taiwanFoods#jessicaca256#jessicaChiang#CaCa再出發#義式餐酒館#竹北兩隻紅蝦殊榮🦐🦐@piccola.enoteca@foody_tw@yummyday_tw
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3monthsago
2000年人間副刊百萬小說本年度以推理小說為主題,入圍的三篇作品為《Saltimbocca,跳進嘴裡》(張國立著)、《無伴奏安魂曲》(成英姝著)、《疑惑與誘惑》(裴在美著)。
#Saltimbocca#跳進嘴裡#二手書#文學小說
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0
3monthsago
三訪彼刻,仍是美好的體驗
#竹北美食#義式料理#義式餐廳#提拉米蘇#跳進嘴裡#碳烤橫膈膜#海盜風長細麵
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5monthsago
睽違半年,風采依舊❤️
#台北美食
#美食餐廳
#義大利菜
#義大利菜餐廳
#跳進嘴裡
#南港美食
#pastitrattoria
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5monthsago
【PASTiTrattoria】🍽
一直很喜歡PASTi這種真誠不做作的風格,能把原型食物和烹飪技巧兩者相加發揮到最高境界
疫情之後改成ILMIGLIORMENÙ選用每日最好的食材作為菜單呈現給客人(雖然一直以來都是讓Hans配),很喜歡這樣的方式,每一道都充滿期待
食物一如既往的好吃,金殼蝦可遇不可求,那蝦頭的濃郁和鮮甜不可言喻;Bacon包干貝令人驚豔,加了zabaione的培根焦脆帶著些許甜味,整個吊出食材的鮮
好愛浸漬扇子肉的橄欖油散發的迷人香氣,用麵包沾著吃一口接一口停不下來;Carbonara那有菱有角的鹹香搭配老酒的滋味難忘
最後,一定要來個檸檬凍,一洗口中的油膩,把味蕾的記憶拉到最高點,搭配Limoncello也是剛好
對我來說PASTi已超越米其林評鑑,而是那份對食物的熱情與感動
#pastitrattoria#taipeirestaurant#taipeifood#taipeiitalianrestaurant#italianfood#italiancuisine#michelinguide#pasta#taipeimichelin#taipeifoodie#foodietaiwan#tasteofkjie#台北美食#美食#南港美食#義大利菜#義式料理#義大利麵#米其林推薦#米其林餐盤#跳進嘴裡#金殼蝦#義大利麵
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5monthsago
彷彿來到義大利謝謝鳥屎一餐
鬼刷缺一可惜tan去當巨魔了
#大象的耳朵#跳進嘴裡
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11monthsago
拖了好幾個月終於是吃到草頭西了✌🏻
不知道怎麼搞的,從去年開幕不久在12月就開始喬到現在三月才終於吃到越來越紅的草頭西,真心好吃
感覺比以前在#咬學問吃到時整體完成度又更高了些
開頭烏魚子蛋沙拉酸麵包鹹香很開胃,碳烤青花筍佐鷹嘴豆泥調的層次很豐富,碳烤中卷也烤的很剛好,還沒去之前看不少人推了麵疙瘩今天是搭蕃茄和蝦仁真的超好吃必點,主食原本想吃橫隔膜的結果今天沒出點了葛瑪蘭豬熟度煎的剛剛好完美吃起來超嫩,吃完雖然有點飽了但還不滿足又追加了#跳進嘴裡聽說是羅馬料理改成炸物版本就點來嚐嚐,感覺有點像在東京鶯谷站旁的#鳥椿吃過的厚火腿炸物但是是更多層次的版本配上酸啤酒整個很搭,最後收尾點了草莓梅酒布蕾也好吃😋
#要再找時間再去刷一輪菜單了
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1yearago
三訪彼刻🍽
#海盜風長細麵#碳烤粉腸天梯虎掌沙拉#炒白花椰菜佐辣椒鯷魚#蟹腿肉長細麵#碳烤胭脂蝦墨魚麵#跳進嘴裡#新竹美食#新竹餐酒館
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1yearago
ChickenSaltimboccawithwhitewinesauce&pasta,withsautéedspinach.🍴
小助理表示太久沒吃義大利麵,一次吃二盤!😋
#私廚#義大利麵#菠菜#雞肉#跳進嘴裡#privatechef#personalchef#saltimbocca#pasta
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1yearago
十分難得的部門聚餐,只是少了點感動
#橄欖油冰淇淋是亮點
#跳進嘴裡#戰斧豬好吃
#炸西西里島橄欖鑲羊絞肉真是下酒好菜色
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1yearago
【隱藏限定菜單—Saltimbocca跳進嘴裡】
說到經典義大利菜之一
絕對不可以錯過這道名菜#Saltimbocca#跳進嘴裡
顧名思義就是超級好吃👍🏼
#生火腿捲上#伊比利豬腰內肉及鼠尾草佐#紅椒堅果醬
#打完這個文我也好想吃
#下次不知道什麼時候才有怎麼辦
#不食牛限定
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1yearago
【Domanix#SABATINO_美味#跳進你嘴裡】
今天要跟大家介紹的是~南歐必吃佳餚#跳進嘴裡〈#Saltimbocca〉!嚴選小牛菲力部位,疊上層層山火腿後嫩煎,盛盤後淋上以SABATINO產品特調的松露醬汁增添整體風味層次;據說美味到一口接一口的速度彷彿美食跳進你嘴裡般,因而得其名。
究竟有多好吃呢?快來實際體驗看看吧📞02-8772-3355
◎Information
店家地址:台北市建國南路一段65巷7號
營業時間:11:30-15:00/17:30-22:00
翻閱菜單:www.domanitaipei.com
#是真的叫跳進嘴裡#點菜時請不要害羞大聲說出口
#domani#義式餐廳#東區秘境餐廳#domani義式餐廳#忠孝新生美食#忠孝復興美食#taipeirestaurant#foodie#newitalyrestaurant#mot#domanirestaurant#taipei#taipeifood#ItalianRestaurant#foodporn#Tartufi
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1yearago
氣氛微醺,適合喝一杯
然後胖子如我所以沒吃飽哈哈
#西西里夕陽
#古羅馬海鮮蛋煎
#炒白花椰菜佐辣椒鯷魚
#外傘頂洲野生大蛤義大利麵
#澎湖小活卷青豆仁墨魚汁燉飯
#跳進嘴裡戰斧豬
#跳進嘴裡(戰斧豬,平埔或宜陽)
#碳烤宜蘭角蝦墨魚麵
#昕ㄉ吃貨日記
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1yearago
PastiTrattoria*Nvisits#pastitrattoria#chefhans#italianfood#seafoodfeast#nangang#跳進嘴裡#金殼蝦#崁仔頂漁市
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1yearago
令人驚艷的一家餐酒館
口味獨特濃郁而不失清爽
食材本身的味道發揮的淋漓盡致
手工義大利麵Q彈保有麵芯的硬度
直接列入新竹愛店❤️
#炸⻄⻄里島橄欖釀羊絞肉
#羅馬燉牛肚
#碳烤澎湖章魚腳
#水梨沙拉
#海盜風長細麵
#跳進嘴裡
#巴西蘑菇寬扁麵
#橄欖油冰淇淋
#荔枝百香果巧克力蛋糕
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1yearago
最近一直想到這間,今天就直接衝了<3
#彼刻義式餐酒館
#野生大蛤蜊義大利麵很驚艷
#跳進嘴裡…我的…
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1yearago
“Saltimpesce”
好吃到會跳躍的魚
#PASTiTrattoria#Tradizionalecucinaitaliana#Ristoranteitaliano#ChefHans#GamberoRosso#Pesce#Prosciutto#Saltimbocca#Saltimpesce#roma#rome#跳進嘴裡#尊重食物所以美味#只要用好的食材烹調的技巧就不需要太計較了#我喜歡義大利傳統菜
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1yearago
少數個人推薦的新竹餐廳#piccola#piccolaenoteca#紅蝦評鑑#gamberorosso#gamberorossointernational#gambero_rosso#gamberorosso2019#彼刻義式餐酒館#跳進嘴裡#跳進嘴裡戰斧豬排#橄欖油醋冰淇淋#海鮮蛋煎#馬糞海膽#提拉米蘇#tiramisu
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1yearago
#
#愛店❤️❤️#跳進嘴裡(宜蘭嘎瑪蘭戰斧豬)
#
#彼刻義式餐酒館#竹北餐廳#zhubeifood#zhubei#喜來登#新竹餐酒館#義式料理#跳進嘴裡#PiccolaEnoteca#紅蝦評鑑#義大利菜#羅馬大廚#羅馬蚵仔煎#木結麵#橄欖油冰淇淋#鯷魚花椰菜#新竹餐廳#竹北美食
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1yearago
來書店澆花,認真在書店翻找粉色系的二手書,找到了四本💖
#我的相親路上滿是珍禽異獸
#今天你有想我嗎?
#跳進嘴裡
#發現台灣
#哲美系專屬#有現貨#限量一本
#pink#pinkword#pinkbooks#沉浸在閱讀的世界裡
#活書店#靈魂書店#哲美系二手書店
#靈魂系書店#植物系書店#森林系書店
#哲美系二手書小宇宙
#植物書店#斗六二手書店
#植物販售#二手書販售
#文具販售#歡迎買光所有書
#書店日常#本屋#古本屋
#bookstore#Usedbooks
#Secondhandbookstore
快來追蹤系貓的ig👉🏻@amberandocat
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2yearsago
#欣之所饗新竹
很罕見的寫了新竹的餐廳
剛好有機會北上,回程途中刻意安排了時間來吃
因為他們獲得🦐紅蝦評鑑的二蝦認證!
先跟大家聊聊「GamberoRosso紅蝦評鑑」
紅蝦評鑑是義大利料理權威級的評論,創立於1986年,是介紹義大利當地美食及葡萄酒的出版集團
我覺得有點像是義大利版的米其林~只是項目分類為叉子(高級餐廳)、蝦子(家庭餐廳)、酒杯(擁有好酒的餐廳)、當然還有Pizza(Pizza餐廳)!
評分等級分為一到三,像是三叉餐廳、三蝦餐廳⋯等。
而#彼刻義式餐酒館則是二蝦餐廳!
聽說彼刻以前只有一個店面,
今天來用餐已經是他們的新址囉,是四層樓樓房
以下是我們今天所點的餐點
前菜
🦐慢慢弄起司炸蕃茄生菜
是搭配炸蕃茄及Mozzarella起司的沙拉,炸蕃茄外酥內多汁,處理得很好,此道特別的是上面像洋蔥的蔬菜,它是茴香頭,帶有八角的味道
🦐海鮮蛋煎
三種海鮮做成蛋煎,蛋約八九分熟,口感滑嫩
主餐
🦐海盜風長細麵
因為他們上菜速度很快,我們前菜還沒吃完麵就送來了,後來有匆匆收回,但貌似也是放在旁邊等我們吃完?
不過這道我很喜歡!由蝦子、蛤蜊、中卷(但口感好像章魚哦)拌炒而成的義大利麵,海鮮味十足,麵條偏硬,但不像一般義大利麵,它很Q,好吃~
🦐跳進嘴裡(戰斧豬)
採用台灣豬,搭配醃製過的甜椒及秀珍菇,酸酸甜甜的搭配肉類非常適合!豬肉本身也十足好吃,特別給它一個切面特寫(就是圖二),口感嫩中帶脆,旁邊的南瓜也烤得很香
甜點
🦐橄欖油冰淇淋
使用橄欖油加入鮮奶油攪拌,搭配旁邊的陳年醋,濃而不膩
🦐⻄⻄里開心果冰淇淋福灣莊園克力辣椒蛋白霜
名字超長,就是開心果口味冰淇淋,口感沙沙的,配上真的會有辣感的辣椒蛋白霜
總體吃下來口味蠻不錯!
份量這樣兩人分享剛好,如果超餓的話可以再點一個麵食
結帳一人約1100元
#彼刻義式餐酒館#彼刻#彼刻餐酒館#piccolaenoteca#piccolaenoteca餐酒館#新竹#新竹美食#竹北#竹北美食#餐酒館#義式料理#義式餐廳#義式餐酒館#新竹竹北#新竹竹北美食#gamberorosso#gamberorosso2018#gamberorosso2019#topitalianrestaurants#topitalianrestaurants2019#topitalianrestaurants2018#慢慢弄起司炸蕃茄生菜沙拉#海鮮蛋煎#海盜風長細麵#跳進嘴裡#跳進嘴裡戰斧豬排#橄欖油冰淇淋#西西里開心果冰淇淋#冰淇淋
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2yearsago
Saltimbocca起源於布雷西亞的「跳進嘴裡」("Saltimbocca"),現在被公認為經典的羅馬料理之一。
傳統上是將小牛肉片與生火腿、鼠尾草用牙籤串起,裹上麵粉,以奶油煎過加入白酒做成醬汁。
若是不易取得小牛肉,以雞胸肉或豬肉製作也相當美味。
為瘦肉增添風味的生火腿,也可以用斯貝克煙燻火腿(Speck)或風乾肩胛肉(Coppa)。
#saltimbocca
#coppa
#pork
#italyfood
#italyfoodporn
#跳進嘴裡
#鼠尾草
#romafood
18
0
2yearsago
一直在竹北餐酒館的排行榜內,也經過紅蝦認證,是什麼樣的餐廳,可以在這競爭的區域內,始終佔有一席之地🤔朝聖嘍~~入座先來個酥脆的餅乾,止餓止嘴巴無聊😂,聽完介紹之後,點了有一點保守,是因為朋友有續攤😀
因為想吃點菜,一致選了一個不常見的沙拉當開胃菜,口感酸甜不油膩,蠻開胃的。
麵的量不多,點兩份加起來是一般人的食量吧~(是大胃王吧~😱)
一個是海盜風,海鮮味蠻重的,個人覺得口味蠻重的有點鹹~~
另一個貓耳朵蠻推薦的,有嚼勁,帶一點芥蘭微苦後香的餘味。
接著主餐上場~~當天剩下大份的。
視覺上看起來感覺肥胖,口感倒是蠻多汁有彈性的。
這樣吃下來份量差不多了,沒有點甜點,對於我來說是蠻稀奇的事。
有機會會再訪的。
#慢慢弄起士炸蕃茄生菜沙拉
#黑豚絞肉配碳烤芥蘭菜貓耳朵
#海盜風長細麵
#跳進嘴裡
#宜蘭葛瑪蘭戰斧豬
#竹北美食#竹北餐廳#餐酒館#紅蝦認證#沙拉#啤酒#紅酒#白酒#義大利麵#甜點#朋友聚餐
3
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2yearsago
:#piccolaenoteca#彼刻義式餐酒館.
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✔️#熟成宜蘭葛瑪蘭豬背油配烤麵包$160
✔️#自製伊比利豬培根蛋大水管麵$380
✔️#南瓜餃配鼠尾草奶油$280
✔️#跳進嘴裡(宜蘭葛瑪蘭戰斧豬)$780
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👫$1,760➡️人均$880
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🔷10%服務費;餐盤很美,賞心悅目🔶
本次生日大餐選擇在竹北獲紅蝦評鑑的#彼刻用餐。
義大利都是廚師製作的,烹煮的熟度偏硬,口感非常好。
佐料看似簡單但與麵條完美搭配。
南瓜餃內餡香甜,配上店家自製的鹹鹹起士,很👌。
頗受好評的戰斧豬就稍稍可惜了,七分熟度口感上還是韌了些,覺得這宜蘭豬值得更好的表現。
餐後原本想來個橄欖油冰淇淋做結,可惜Y身體不適就無緣品嚐了。
謝謝店家為我們安排靠窗位,當天的天氣超好,也享受了美好的日光。
#ys喫飯筆記#ys一人900
#竹北午餐#竹北美食#今天吃什麼好呢#義式料理#Italianfood#義大利麵#紅蝦#gamberorosso
#手機食先#相機食先#foodie#foodstagram#instafood
9
0
2yearsago
-
心心念念去年沒吃到的彼刻,
搬家之後我們終於來囉٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
獨棟建築很得我心,透著燈光的神秘面紗。
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先說說彼刻可是獲得義大利紅蝦評鑑2蝦的殊榮。
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跟米其林評鑑最大的差別就是它沒有所謂的🌟星星🌟
取代是
🍴叉子(高級餐廳)
🦐蝦子(家庭餐廳)
🍷酒杯(葡萄酒)
🍕Pizza(Pizza專賣餐廳)
評比最高分是三,例如三叉或是三蝦~
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這麼厲害的餐廳當然要點好點滿!
兩個人一共食
#生吃胭脂蝦墨魚麵$480
胭脂蝦晶瑩剔透,口感八分脆二分軟,超喜歡❤️
麵條吸滿墨魚汁很入味,
硬度更是難以言喻的「道地」硬麵條
(台式義大利麵寵壞了我們的嘴巴)
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隱藏菜色#烤章魚$380
新鮮章魚腳直接炭燒料理,
不過多的調味讓客人吃出最原始的鮮甜,
烤後的香氣足矣,口味也增添了碳香,
再配上酸甜的蔬食整體口味層次更上一層樓。
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#跳進嘴裡(戰斧豬)$880
價位依尺寸有$680/$780/$880的區別
我們來時稍晚,剩下去骨後約12-13oz的最大份量
瘦肉佔6/10、脆皮1/10,
剩下3分是較軟嫩、入口即化的肥肉。
多汁肥瘦一起食用,一大享受~
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#古羅馬海鮮蛋煎$380
裡頭有新鮮蚵仔與魚塊,蛋口感嫩~到不行的蛋煎❤️
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沒有品酒的我們最後選了兩份甜點,
#橄欖油冰淇淋$180
樣貌普但口味超棒超好吃,
將橄欖油融入原味冰淇淋中,
散發著淡淡油香與原本淺淺的奶味一拍即合。
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#金莎球$180(隱藏菜色)
甜度中偏低,所以不是螞蟻的朋友也可以試試,
外層口感硬脆,內餡滑順,帶有咖啡與酒香,很令人陶醉~
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除了美食之外服務態度也是好到不行,
整頓吃完還想再來(還沒消化完就想)
期待再訪~期待更多隱藏版菜色
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完整文章放主頁囉
🔍#朝氣的綠綠💚
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🏠新竹縣竹北市成功二街102號
🈺️11:30-14:30、18:00-22:00
(週末傍晚17:30開始營業)
☎️(03)668-8313
⚠️店收10%服務費
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#🐷年第六十一篇#竹北美食#新竹美食#彼刻義式餐酒館
#新竹你好#新竹#紅蝦評鑑#義大利餐廳#有夠好吃的義式料理#喜歡胭脂蝦#喜歡墨魚麵#喜歡烤章魚蛋煎跟戰斧豬#甜點很驚艷#請千萬留肚子給這些小甜食們
#謝謝MCH賞臉
#謝謝MCH用心
#謝謝🍬被賞臉
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3
2yearsago
||SaltimboccaallaRomana跳進嘴裡||"跳進嘴裡"在南歐地區算是一道很平常的料理
主要是用犢牛肉,也就是腥味較淡的小牛肉烹煮,犢牛肉的顏色看起來是比較白的,像豬肉。
包覆上風乾豬肉(生火腿)後,再放上新鮮鼠尾草用牙籤串起來固定;用奶油煎過後不再多做調味,僅撒上胡椒粒。
生火腿的鹹度已經很足夠,所以可以省去鹽巴....最後再加一點白酒把煎鍋的肉汁精華收好即可。
鼠尾草在台南真的很少見,偶然機會獲得一把,馬上決定來做這道菜,簡單又重味的料理很適合搭酒享用😌🥂❤️
適合酒體輕盈的義大利酒,ex.夏多尼(Chardonnay)
但加了鼠尾草的料理其實也滿適合開一支黑皮諾(PinotNoir)🤔
我覺得都很好。
#Saltimbocca_alla_Romana
#跳進嘴裡
愛料理搜尋🔍:小川石沒有廚房-Gigi
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#小川石沒有廚房#煮婦日誌#料理#cooking#igcooking#food#foodie#優合手#優合手醃漬事物所#料理#料理寫真#煮婦#handmade#常備菜#台灣#台南#taiwan#tainan#igfood#foodgrams#igfoodies
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1
2yearsago
蠻有義大利用餐的氛圍,餐點倒是蠻重口味的,真想開一瓶🍷吃好喝滿😎
#新竹#新竹美食#竹北#竹北美食#hsinchu#hsinchufood#彼刻義式餐酒館#piccolaenoteca#餐酒館#跳進嘴裡#戰斧豬排#芸彰牛舌#古羅馬海鮮蛋煎#炸西西里島橄欖鑲羊絞肉#黑豚絞肉配炭烤芥藍菜貓耳朵#南瓜餃配鼠尾草奶油#牛舌#貓耳朵#義大利麵#手機食先#相機食先#food#foodporn#foodpics#foodphotography#pork#beef#seafood#italy#italyfood
49
2
2yearsago
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