GI值不是最準確？計算碳水化合物必算GL值算好算滿才能練小 ...

升糖負荷（GL）是描述食物攝入後將如何升高人的血糖水平，1個單位的升糖負荷約 ... 升糖負荷利用升糖指數"加權"食物中可吸收碳水化合物的量，計算公式為：.

於是，目前的主流是GL值(升糖負荷，Glycemic Load)。這是以「各食材的碳水化合物含量(公克)×GI值÷100」計算，將食物中的碳水化合物含量 ...

計算出的平均血糖值及平均GI 值即可具. 有統計效力， ... 表一、食物GI, GL 及GGE 的計算方式. 項目. 公式 ... GI：昇糖指數；GL：昇糖負荷；GGE：葡萄糖昇糖當量.

小提示 升糖負荷(GL)代表吃了一定量的特定食物，血糖升高的風險。 升糖指數(GI) ... (GI和GL分開計算，如超過標準，只要減少食用的量，仍可能進入安全範圍) ...