韭菜開花了@ 愛花的有情人 - 隨意窩
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現在又開著整片美麗的白色韭菜花了! ... 值得花時間去欣賞ㄧ下囉整條產業道路兩旁, 都是白色花海~ 入秋後, 是韭菜花盛開的季節。
... ㄧ年四季都是產季的韭菜,.
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201009162156韭菜開花了?花開了
大溪鶯歌交界處的中新里那兒,
有個韭菜專業種植區。
現在又開著整片美麗的白色韭菜花了!
雖然每朵花兒的大小都很迷你,
但數大就是美,
值得花時間去欣賞ㄧ下囉
整條產業道路兩旁,
都是白色花海~
入秋後,
是韭菜花盛開的季節。
一株株韭菜的頂端爆出球狀的ㄧ叢白花。
山腳下遍野的韭菜田,
宛如覆著雪花的白色花海,
真是讓城市鄉巴佬我~~驚艷不已!
中新里韭菜專業區,
涵蓋大溪鎮的下崁、中寮、中庄等地。
地點位於大漢溪主流與分流間的低位河階上,
屬於新近河流堆積層,
土質為肥沃的沙質壤土,透水性佳,
極適合韭菜的種植。
因此在民國70年左右,
由桃園區農改場、大溪鎮公所、
大溪鎮農會共同輔導農民種植韭菜,
種植面積廣達70公頃。
↑ㄧ年四季都是產季的韭菜,
植株收割後又會重新繼續生長,
每年可收成6次,
每次產量約25,000公斤左右。
大溪鎮的中新里,
曾經是全國最大的韭菜專業種植區,
美味的韭菜供給整個北台灣民眾食用所需。
↓在中莊街道還有一特殊景觀,
街道兩旁到處都可見居民在加工處理一堆堆的韭菜,
強烈的韭菜氣味不只瀰漫整條街道,
整個區域都充滿了韭菜的氣息,
真的非常有特色。
春天的韭菜特別香~
所以杜甫就曾為韭菜留下傳揚佳句:
夜雨剪春韭,
新炊間黃梁,
ㄧ幅閒適的田園畫面浮現眼前。
食家也云韭菜的口感:
春香、
夏辣、
秋苦、
冬甜、
其中屬春季的韭菜最可口。
↓到了韭菜專業區,
才知道這裡與大鶯綠野景觀自行車道是結合在一起的。
你可以輕快的踩著自行車,
來欣賞美麗的韭菜花!
大鶯綠野景觀自行車道,
斥資2340萬元興建,
雙向總長約7公里,
於2009/07/27正式通車。
你可以悠閒的慢慢騎過這鄉間小路,
欣賞路邊水塘裡,
優雅盛開的各色睡蓮。
這條沿著大漢溪畔開闢,
寬達30米的河濱自行車道,
沿線不但可以欣賞美麗的山水風光,
更難得的是~
可以呼吸到有錢都買不到的新鮮空氣。
另外,
還能順道參觀大溪老城區、兩蔣文化園區、
龍潭三坑老街和韭菜專區等,
ㄧ次擁有美麗山水和老城文化的洗禮,
是桃園最美麗的自行車道。
↓這山腳下綠油油的稻田,
看來是不是令人心曠神怡!
「大鶯綠野景觀自行車道」,
往北可串聯台北縣三峽到鶯歌自行車道,
往南則可銜接大溪到龍潭三坑老街自行車道,
使得桃園縣自行車道系統與環島路網接軌,
並結合現有的月眉自行車道,
串連大溪及鄰近地區龍潭、鶯歌的觀光系統。
新竹以北地區「自行車道系統」已可暢行無阻。
↓路邊挺拔的老榕樹,
鬚根已長成粗壯的樹根!
因為有些路段自行車道與產業道路共用,
經過那裡~
記得禮讓自行車的用路人ㄋㄟ!
真正屬於「大鶯綠野景觀自行車道」的路段,
有路障禁止汽機車進入,
所以要完整體會「大鶯綠野景觀自行車道」的ㄧ切,
只有請您自己親自騎ㄧ趟了!
關於韭菜:
韭菜(學名:Alliumtuberosum),
是葱科葱屬的多年生草本植物,
叢生,葉细長而扁,開小白花,
葉和花幼嫩時可以食用。
韭菜有蛋白質、维生素B、C,還有鈣和磷,
胡蘿蔔素也有很多。
根據中醫記載:韭~久也,俗稱起陽草。
韭菜籽集韭菜壯陽之精華,
號稱激性劑。
能固精、壯陽、補腎,
治療陽萎、早洩、遺精、多尿等症狀。
韭菜籽含有「鉻」成分,
可以幫助糖尿病患者正常分泌胰島素、降低血糖。
故韭菜籽是不錯的保健食品,
可以調理身體的心血管疾病。
韭菜籽↓
《本草拾遺》對韭菜的描述:
“韭溫中下氣、補虛、調和臟腑……在菜中,
此物最溫而益人,宜常食之。
明代李時珍謂:
“韭,葉熱根溫,功用相同,
生則辛而散血,
熟則甘而補中……乃肝之菜也。
”
中醫講究“春夏養陽”。
因為春天氣候冷暖不一,
需要保護陽氣,
因此應多吃一些蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食品。
尤其是韭菜,
是養陽的佳蔬良藥,
可以祛陰散寒。
此外,春天人體肝氣易偏旺,
從而影響到脾胃消化吸收功能。
春季養生重在養肝,
此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,
對肝功能也有益處。
所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美稱。
↓這支小小的韭菜花花苞,
我認真的數過~能開出將近40朵的小白花ㄛ~厲害吧!
林俊傑.蔡卓妍滴小酒窩
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