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【日本和牛部位特徵及推薦料理介紹】 ⑯和尚頭... | Facebook

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【日本和牛部位特徵及推薦料理介紹】 ⑯和尚頭和尚頭位於內後腿肉下方，外後腿肉內側的球狀部位。

和尚頭脂肪偏少、口感細緻柔軟但赤身風味較濃厚。

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