红烧果子狸

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制作流程]①将狸肉用温水泡软，洗净，剁成4厘米见方的块，放入盛有第2遍淘米水(不经过淘米水煮，肉不易烂)的锅中，大火煮滚后，捞出滤干水。

梨切成桔瓣块。

②烧热锅下油，至六成熟时，放入狸肉炒透，加水与肉平，再加冰糖、绍酒、酱油、盐、葱结、姜块(拍松)，煮滚后改用小火烧至八成烂时，拣去葱结、姜块，放入梨块，至梨酥烂时，转用大火烧至汤汁粘稠即可。

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红烧果子狸的讨论 给内容一个标签：随意吐槽提问求解 上传成果作品 评论排序： 最新 最热 [随意吐槽]好吃吗? 2012-08-2323:20:04来自 美食杰Wap站 回复 0 小资农场 [随意吐槽]这么凶残的菜，居然还有 2012-02-2803:37:23来自 美食杰 回复 0 关注：49万点击进入美食杰官方微博关注：10.9万点击进入美食杰QQ空间扫描二维码添加美食杰为微信好友扫描二维码下载美食杰手机客户端 公司简介 关于我们 产品下载 加入我们 联系我们 商务合作 用户协议 隐私政策 网站地图 友情链接 京ICP备14030359号-1/京公网安备11010802026928Copyright©2003-2022MEISHIJCO.,LTD.