東坡肉：北宋詞人蘇軾蘇東坡製作(軟而不爛，肥而不膩) - 爵士範

東坡肉：北宋詞人蘇軾蘇東坡製作(軟而不爛，肥而不膩)分享：紅燒肉是從古至今人們都愛吃的一個美食，它的歷史悠久，又營養美味，基本上沒有人會不喜歡 ... 熱門搜索： 新潮單品 香氛 明星八卦 首頁 服裝 男裝搭配T臺走秀新潮單品潮流街拍 男士護理 護膚髮型香氛健康 泡妞 戀愛新手搭訕技巧約會技巧戀愛技巧浪漫情書把妹案例 時尚訊 明星八卦時尚訊評論影視資訊演出活動體育吧時尚訊爆料 獵奇 社會萬象國際快訊人間冷暖奇聞趣事世間印象拉呱 戀物癖 優生活星座駕名車庫旅行者 腕錶 新品資訊購表指南腕錶詞典名家名錶 數碼 攝影手機電腦APP極客音響 享生活 美食藝術家居電影 名言佳句 經典臺詞名人語錄佳句美文 圖片 爆笑趣圖惡搞圖片搞笑動漫賣萌圖片搞笑動物 首頁 > 獵奇 > 世間印象>東坡肉：北宋詞人蘇軾蘇東坡製作(軟而不爛，肥而不膩) 東坡肉：北宋詞人蘇軾蘇東坡製作(軟而不爛，肥而不膩) 發佈時間：2021-11-07   來源：爵士範   閱讀:2.49W次 小中大 字號： 用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看 手機查看 紅燒肉是從古至今人們都愛吃的一個美食，它的歷史悠久，又營養美味，基本上沒有人會不喜歡吃它，裏邊雖然有肥肉，卻不會讓人感到膩，瘦肉也不柴，煮出來是恰到好處的美味，並且它的做法也不是特別的難，因此得到了廣泛的推廣。

東坡肉據說紅燒肉的來源也很有來歷，是北宋的一個詞人蘇軾所製作出來的，在古代它也被叫做“東坡肉”，就是因爲蘇軾號稱東坡居士，因此人們就將這種美食稱爲東坡肉，最早的發源地就是四川眉山，原型就是徐州贈肉，也是徐州“東坡四珍”之一。

相傳是蘇軾在任徐州知府時正好遇上了黃河決堤，洪水圍困了徐州，蘇軾身先士卒，率領着禁軍武衛營和全城老百姓一起共同抗洪，在經過七十多天的努力後洪水終於褪去，全城歡呼，爲了感謝蘇軾，百姓們紛紛殺豬宰羊，將酒菜送到蘇軾府上，蘇軾推辭不掉，只好把那些肉收下，讓家人將那些肉做成紅燒肉回贈給那些百姓，大家吃了後都覺得美味。

於是就將這種肉叫做“回贈肉”，成爲了蘇州當地的一道名菜，在當地的許多地方有記載，蘇軾被貶到黃州時經常自墾荒種田，於是號稱“東坡居士”，他還經常自己做紅燒肉，將製作方法寫到了《食豬肉詩》中，不過它只是在當地有影響，並沒有享譽全國。

後來蘇軾第二次來到杭州當知府，當時下大雨造成太湖氾濫，不過蘇軾及早採取了措施，因此破壞比較小，然後他帶領大家一起疏通西湖築堤建橋，大家爲了感謝他，又聽說他在徐州、黃州最喜歡吃豬肉，因此大家紛紛送豬肉到他家，蘇軾讓家人把肉切成方塊，然後燒得紅酥酥的送給了參加疏通西湖的民工，大家吃後驚歎不已，於是把它稱爲“東坡肉”。

感興趣的朋友可以瞭解一下蘇東坡是什麼朝代的人？ 本文鏈接：https://www.jueshifan.com/lqi/shijianyinxiang/207347.html 東坡肉軟而不爛肥而不膩 分享到：QQ空間新浪微博騰訊微博人人網微信 相 關 文 章 東坡四珍是哪些?(東坡肉、醉青蝦、五關雞、金蟾戲珠)2021-11-07 東坡肉怎麼做？東坡肉的特色2021-04-30 秦觀簡介：北宋文學家(婉約派詞人，曾是蘇軾弟子)2021-11-07 蘇洵簡介：北宋文人、蘇軾蘇轍的父親(唐宋八大家之一)2021-11-07 羊蠍子是什麼?有脊肉的羊脊骨，補鈣之王(起源於蘇東坡)2021-04-26 蘇東坡的偏方幫你治療痔瘡2021-05-06 一樹梨花壓海棠是什麼意思：比喻老夫少妻（蘇東坡所作詩）2021-09-14 東坡肉的介紹-東坡肉的做法2021-04-30 社會萬象 國際快訊 人間冷暖 奇聞趣事 世間印象 拉呱 金星比地球大多少，金星比地球溫度高的原因/離太陽更近 傳銷與直銷的區別你真的瞭解傳銷和直銷的不同點嗎 人類爲什麼不打通地心？360萬個大氣壓直接壓成黃油 烏蘇里江的源頭在哪裏它是東北地區的一條河流 世界上最早的紙是什麼時期公元前2世紀西漢時期 人類移民火星計劃始末移民火星計劃是否可以實現 霍桑效應是什麼?生活中的霍桑效應有哪些(附實例) 99年的事情瞞不住了什麼意思?1999外星人入侵有證據嗎 炒米茶的危害有哪些喝多了可能會導致上火 珍珠奶茶的珍珠怎麼做：用木薯澱粉（食用生粉） 紅薯是酸性還是鹼性，鹼性（有通便、減肥、抗癌的作用） 刺激！鐵塔免費高空滑索從115米高分層欣賞巴黎美景 有哪些病因不明的疾病?盤點十大鮮爲人知的罕見病 2021國慶節放幾天：10月1日到10月7日(2021國慶去哪玩) 蟬蛻煮水爲什麼不要頭頭部具有毒性需要去除 爲什麼高鐵禁止吸菸：會觸發煙霧報警器(導致緊急停車) 金命男人的特點：體格較爲瘦弱但脊背寬，爲人踏實又可靠 貪狼在疾厄宮化忌：女生易得婦科疾病，遇吉星則主富貴 旺夫運很強的女人面相：臉型方正有肉，雙下巴亦在其中 高中3年女孩爲省錢每天僅吃1頓飯考上本一 2020年男孩幾月出生最好?正月與五月出生最好命，值得慶賀 父母虐待腦癱患兒？無虐待行爲卻批評教育了怎麼回事? 十二生肖屬性對照表：十二生肖特點（鼠爲何能夠成爲老大） 黃山景區現場擁擠不堪景區緊急關閉網友：過分了啊 驚人!象皮病是什麼病?象皮病可以治癒嗎(慢性人體寄生蟲病) 最適合小朋友飼養的寵物兔，荷蘭垂耳兔(超萌超可愛) 泰國爲什麼愛拍恐怖片泰國恐怖片有哪些常見細節 人類5種罕見的瞳孔其中不少瞳孔看起來非常恐怖 女子彈簧放體內避孕半年後醫院取出醫生哭笑不得！ 巴爾的摩真的很危險嗎?美國巴爾的摩十大噩夢 爲什麼說龍鳳胎不吉利龍鳳胎有什麼特別的說法嗎 波洛四大奇案是哪四部：東方快車謀殺案(最經典的懸疑小說) 古代酷刑導向搖臺尖端不斷刺入犯人肛門(可能會當場送命) 白居易是哪個朝代的?醉吟先生白居易的詩句有哪些特點 世界旅遊日如何促進發展 項羽爲什麼叫西楚霸王：歷史的烙印（年少有爲） 努爾哈赤七大恨詔書分別是什麼努爾哈赤爲何仇恨明朝 明四家分別是哪四個人呢：(沈周、文徵明、唐寅和仇英) 上陽賦賀蘭箴怎麼死的爲救王儇付出自己生命(堅守諾言) 關於日本正式投降的疑問日本在哪個城市投降的 請假兩小時和女友領證一波領證趣事來襲 恐龍的演變過程圖，槽齒類爬行動-恐龍-鳥類（滅絕加速人類進化） 世界著名的三大啤酒節，全國各地慕名前往狂歡(一生必去之地) 槍支死亡率最高的10個國家美國榜上無名,謀殺家常便飯 如何讓臉變得好看? 世界上最長的跨海大橋:全長55公里(通行僅需30分鐘) 世界最醜老虎是什麼爲什麼它長得這麼醜面部畸形 世界上最令人感到害羞的花朵紅門蘭（讓人看了臉紅） 腹有詩書氣自華作者，宋朝蘇軾（唐宋八大家之一） 關於腹有詩書氣自華這句話，相信很多人都聽過，它意思是隻要飽讀詩書，並學有所成，氣質才華就會自然橫溢。

而記住這句話的同時，大家也不能忘記腹有詩書氣自華作者蘇軾，他是... 04-26 東坡肉是什麼？東坡肉怎麼做？ 東坡肉是什麼？東坡肉怎麼做？東坡肉是什麼？東坡肉是浙江菜系，東坡肉的特點：東坡肉皮薄肉嫩，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛不碎，香糯不膩，風味獨特，老幼皆宜。

東坡肉怎麼做？材料準備：豬... 04-30 揭祕北京怪坡謎團，車輛無人駕駛自行爬坡(視覺差造成) 要說哪裏怪事多，中國的首都北京敢說第二沒人敢說第一。

像北京鬼樓之謎、北京四大凶宅、1995年轟動北京的330路公交車神祕失蹤事件等等，還有一個最近才被揭開的北京... 04-25 蘇東坡效應是什麼?爲什麼人總是難以認清自我 導語：著名宋代詩人蘇東坡有一首著名的詩句不識廬山真面目，只緣身在此山中，這其中道出了極爲普遍的一種自我認知現象，人往往很難認清自我，這就是蘇東波效應，因爲人們很容... 04-26 蘇軾簡介：北宋文學家、書畫家美食家(唐宋八大家之一) 我國古代的文學作品主要以詩詞爲主，因此各朝各代都出現過各種各樣的詩詞家，他們的風格也各不相同，有的婉約，有的豪邁;有的寄情山水之間，有的又憂國憂民;有的講究對仗工... 11-07 今日頭條 1 土螻是否真實存在過?山海經土螻其型如羊有四角 2灞水的源頭在哪裏源自秦嶺北坡灞源鎮的麻家坡 3新加坡旅遊不可錯過的“猛男商店”猛男帥哥熱情而友好 4蘇轍簡介：北宋時期的官員、文學家(唐宋八大家之一) 5唐朝才女蘇小妹：相傳爲蘇軾的妹妹(是野史杜撰出來的) 6小風暴蘇源結局是什麼蘇源最後和吳東娜在一起了嗎 7烏臺詩案蘇軾寫了什麼詩烏臺詩案蘇軾身陷囹圄 8來自世界各地的美食北京烤鴨肥而不膩 9紅燒肉的做法這樣做肥而不膩軟糯多汁滿屋子飄香 10《狐妖小紅娘》經典語錄我想要的只有塗山蘇蘇而已 每日精選 死刑是怎麼執行的?古代十大最恐怖的死刑方法 2021-04-24 薩爾瓦多·阿連德·戈森斯，智利醫生總統（曾落選三次） 2021-04-26 成吉思汗消滅了多少國家?47個!打到黑海(終年66歲) 2021-12-18 中子的發現者，詹姆斯·查德威克（曾獲諾貝爾物理學獎） 2021-04-26 猜你喜歡 東北美食攻略去東北不可錯過的小吃你都get了嗎？ 怎麼醃製東北酸菜？東北酸菜的做法大全 紫氣東來是什麼意思，紫氣自東而來（吉祥的象徵） 韓國男星蘇志燮慵懶商務髮型正式而不失時尚 新加坡四美，驚豔了時光，她被稱爲新加坡第一美女 四大美女哪個死得最慘：王昭君屈辱而死(楊玉環慘死馬嵬坡) 碳酸飲料和蘇打水區別：酸鹼度不同，對人的作用不同 格拉蘇蒂原創機芯倒置腕錶優雅不言而喻 中國十大名菜之東坡肉一道讓你吃掉三大碗米飯的菜 精彩圖片 荀攸簡介：曹操謀士之一，獻計活捉呂布、計斬顏良文丑 911事件17年後仍在進行遺骸鑑定!? 四大名菜是什麼：(西施舌、貴妃雞、貂蟬豆腐、昭君鴨) 諸葛亮北伐的真正目的：轉移蜀漢內部矛盾(內部矛盾尖銳) 二戰中損失最大的國家是哪國：蘇聯傷亡最多(英國綜合最慘) 中國古代皇室各種稱謂的由來太后爲何自稱哀家(哀悼丈夫) 最新文章 日本東芝事件：35億賣給蘇聯4臺機牀，卻害了美國海軍 湖北利川小莫坡天坑之謎,坑口直徑3米多發出惡臭(腐爛棺木) 章子怡沒嫁入霍家，並非因她不願放棄事業，而是因霍英東的安排 茄子加它一起炒醬香味濃好吃到爆，而且不油膩不發黑 重慶長壽山體滑坡遇到滑坡如何自救 肥而不膩的紅燒豬蹄簡單五步輕鬆搞定 中國第一條地鐵爲了防範蘇聯核武器威脅而建造(北京地鐵) 世界航空公司排名:新加坡上榜第二被稱中東最好 跨界而入，逆齡而上：追光的哥哥們“不服” 蔡文姬是怎麼死的：無明確記載(古代四大才女之一) 網站內容來自網絡，如有侵權請聯繫我們，立即刪除！ Copyright©爵士範AllRightsReserved.