馬鈴薯燉牛小排

馬鈴薯燉牛小排最近我一直在做馬鈴薯料理~ 因為每次到costco總是忍不住要帶走一大袋的馬鈴薯跟洋蔥其實是因為我的女兒超愛馬鈴薯，所以就做一堆跟 ... 關閉廣告 美の廚房・手作の美味・幸福の滋味～美的廚房 跳到主文 美の廚房~平凡的美味~在痞客邦的小天地 產品訂購請留言或加LINEID：@qmt3901p 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Apr23Wed201415:25 馬鈴薯燉牛小排 馬鈴薯燉牛小排    最近我一直在做馬鈴薯料理~  因為每次到costco總是忍不住要帶走一大袋的馬鈴薯跟洋蔥  其實是因為我的女兒超愛馬鈴薯，所以就做一堆跟馬鈴薯料理囉~  加上這次用的是美國無骨牛小排(薄片)，它均勻的油花，燉煮後還是很軟嫩    材料:美國無骨牛小排(薄片)12條、洋蔥2顆、馬鈴薯3顆、         紅蘿蔔1條、醬油、味醂、米酒 做法: 1.先將馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔切塊，切塊後的馬鈴薯泡水備用               泡水可以去除馬鈴薯的澱粉，等一下去燉時容易保持完整性   2.牛肉切小塊，先放平鍋裡煎，不需加油，牛肉有豐富油質會釋放出來    3.再放洋蔥炒出香味，再加入馬鈴薯、紅蘿蔔及牛肉拌炒後    加入調味料醬油、味醂、米酒、水(2:1:1:4)   4.放入燉鍋，燉20分鐘即完成這道菜囉~    牛小排選的是薄一點的所以只要20分鐘哦，馬鈴薯也是剛好的軟度哦    如果用的是厚片的肉，馬鈴薯就一要一同下鍋否則肉熟了，馬鈴薯可能都不成形了    湯汁拌飯也很好吃，帶便當也很合適哦       文章標籤 馬鈴薯燉牛小排 馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔 牛肉 無骨 全站熱搜 創作者介紹 mei 美の廚房・手作の美味・幸福の滋味～美的廚房 mei發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：簡單料理此分類上一篇：金沙杏鮑菇 此分類下一篇：馬鈴薯烘蛋 上一篇：金沙杏鮑菇 下一篇：養生南瓜子酥糖(一) ▲top 留言列表 發表留言 站方公告 [公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線 活動快報 臺南牽手創作祭 創作分享臺南遊記，就有機會獲得旅遊獎勵金，總獎勵... 看更多活動好康 我的好友 熱門文章 文章分類 手作產品介紹(11)中式料理(1)電鍋料理(7)烘焙工具(1)XO干貝醬料理(4)萬用醬料(1)甜點(3)簡單料理(18) 最新文章 最新留言 動態訂閱 文章精選 文章精選 2017五月(3) 2017三月(1) 2016十月(1) 2016八月(1) 2016五月(1) 2015十二月(6) 2015八月(1) 2015五月(2) 2015三月(3) 2015一月(1) 2014九月(2) 2014八月(2) 2014五月(7) 2014四月(15) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗