向名醫學間歇性斷食，4 心法吃得更輕鬆，瘦得更快 - 大人社團

奧茲醫師的斷食法算是現在最熱門的168間歇性斷食（每天集中在8 小時內 ... 每週都要放自己一天「欺騙假（cheat day）」，也就是無所限制，放開來吃。

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我知道了 健康/營養保健 向名醫學間歇性斷食，4心法吃得更輕鬆，瘦得更快 收藏 圖片來源／Unsplash 瀏覽數34,209 2020-10-08 作者/周玉文 文章出處/大人社團 放大字級 重點分享 分享到Facebook 分享到LINE 間歇性斷食讓人躍躍欲試，但很多人耐不住餓功虧一簣，美國知名健康權威奧茲醫師的獨門斷食祕訣較輕鬆，因為每週能補償自己一次，短短3週就能瘦4公斤。

奧茲醫師（Dr.MehmetOz）將他的獨門間歇性斷食法稱作系統20（System20），標榜能讓你在2020年不只減重，還可能將心臟病、中風，以及糖尿病的風險減少20%；另外腰圍有機會變小，血糖、血壓，以及膽固醇也有望降低。

奧茲醫師表示，嘗試這套間歇性斷食法的女性，平均前3週就能瘦4公斤，主要有4大心法：心法1：不吃早餐，每天11點至19點間進食奧茲醫師的斷食法算是現在最熱門的168間歇性斷食（每天集中在8小時內進食，其餘16小時空腹），他選擇的進食區間是早上11點至晚上7點，也就是早上不吃早餐，只喝防彈咖啡。

奧茲醫師的防彈咖啡製作方式是將1湯匙草飼無鹽奶油、1湯匙椰子油，加入1杯240cc黑咖啡裡。

奧茲醫師強調，這杯咖啡要喝好、喝滿，因為它提供的熱量足以讓你接下來至少4小時不只零食慾，還能促進脂肪燃燒、提高注意力，讓你更專注工作。

（照片來源：Shutterstock）心法2：多吃豆類、蔬菜、蛋白質，下午3點後不攝取咖啡因11點之後才吃第一餐，奧茲醫師提醒，餐盤內容要精挑細選，除了1/2杯豆類、1杯蔬菜、1種優質蛋白質，可以再淋上2湯匙增添風味的果醋；同時也補充一小把低碳水化合物的零食，好比7、8顆堅果或是15片起司脆片，若想吃一點甜點，藍莓很適合。

奧茲醫師建議，下午3點以後不再喝含有咖啡因的飲料，晚餐最好也是優質蛋白質、豆類和綠色蔬菜的組合，例如雞蛋配黑豆和花椰菜，來杯雞尾酒也無妨。

最重要的是7點一到就要「封口」，之後到隔天起床前再也不進食。

心法3：每週放一天欺騙假，大口吃零顧忌奧茲醫師的間歇性斷食法也考慮到，吃飯這檔事不完全是滿足口腹之慾而已，往往也是重要的社交活動，因此他主張每週都要放自己一天「欺騙假（cheatday）」，也就是無所限制，放開來吃。

奧茲醫師認為，在每週補償自己一次的原則下，情緒、記憶力、血糖與血壓，反而更能獲得改善。

心法4：減少攝取碳水化合物奧茲醫師的間歇性斷食法還要減少碳水化合物及添加糖的攝取量，而因為三餐中豆類較多，所以減重效果比一般斷食法更好。

根據科羅拉多大學（UniversityofColorado）的研究成果，豆類能促使脂肪燃燒率成長25%。

奧茲醫師表示，與其將這套斷食法視為短期的救急減肥法，不如當作一種長期而健康的生活方式，正如他所說：「它和節食無關，反而是一套打造最佳生活的飲食系統。

」 延伸閱讀：終於可以瘦下來！50歲後間歇斷食，好處不只減重50後鏟脂肪瘦腰營養師推不節食減重法：做到5點就夠50後試試代謝平衡飲食，第一口先吃蛋白質，2週有望瘦3公斤 看更多 間歇性斷食 瘦身 減重 減肥 飲食 加入大人社團[email protected] 開始實踐美好熟齡生活 立即加入 加入大人社團粉絲頁 課程、講座、旅遊一手資訊不漏接 立即加入 加入大人社團 開始實踐美好熟齡生活 成為LINE好友 成為FB粉絲 大人都在看 選個主題啟動好生活 大人愛旅遊 你也是喜歡到處旅遊、享受生活的大人嗎？或是想出去旅遊卻揪不到旅伴一同出遊呢？加入《大人愛旅遊》，一起分享、討論、享受每一次旅行的美好時刻吧！ 立即加入 大人愛運動 想運動卻找不到同好嗎？覺得一個人運動無趣、又容易偷懶放棄嗎？加入《大人愛運動》社團，找到夥伴，揪團一起來運動！ 立即加入 大人愛充電 你總是停不下腳步精進、充實自己嗎？不管是閱讀、語言或各式課程，加入《大人愛充電》，來看看現在的大人們都在瘋學哪些新鮮事吧！ 立即加入 大人都在學 1. 大人的安心老後法律線上直播課(11/16週三晚上班，共3堂)：一次搞懂贈與、遺囑、資產傳承 2. 大人的時尚彩妝課(11/7週一下午班，共3堂)：大師教妳修飾法令紋、斑點、大小眼 3. 大人的佛朗明哥響板舞(11/4週五下午班，共8堂)：《西班牙姑娘》指力訓練X節奏養成X腳步練習 4. 大人的最強手機拍攝術-人像(11/3週四下午班，共2堂)：拍出顯高顯瘦好照片 更多課程 大人社團 訂閱電子報 實踐美好生活，邀您一起豐富人生下半場！ 免費訂閱 大人都在學 1. 大人的安心老後法律線上直播課(11/16週三晚上班，共3堂)：一次搞懂贈與、遺囑、資產傳承 2. 大人的時尚彩妝課(11/7週一下午班，共3堂)：大師教妳修飾法令紋、斑點、大小眼 3. 大人的佛朗明哥響板舞(11/4週五下午班，共8堂)：《西班牙姑娘》指力訓練X節奏養成X腳步練習 4. 大人的最強手機拍攝術-人像(11/3週四下午班，共2堂)：拍出顯高顯瘦好照片 更多課程 分享 分享 複製 收藏 訂閱 點擊可以訂閱電子報喔 大人旅行分享 找課程 大人社團FB 大人社團LINE 翻轉退休免費講座 學習充電交流