【食譜】杏仁奶酥

【食譜】杏仁奶酥♥ · 1.無鹽奶油從冰箱取出後直接切成小塊，加入篩好的低筋麵粉中 · 2.用指尖搓成粉粒狀 · 3.篩入杏仁粉、糖粉、泡打粉及鹽混拌均勻，加入蛋，以刮刀拌壓成團. 關閉廣告 小蝶的小小廚房 跳到主文 合作事宜歡迎來信：[email protected]　 粉專：https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Feb17Mon201420:38 【食譜】杏仁奶酥♥ 前不久收到朋友送的餅乾模型~ 所以就趁週末來玩一盤壓模餅乾啦~~^_^   找出了藏在冰箱內的杏仁粉， 決定來嘗試與以往餅乾不同的做法！   【杏仁奶酥】（約40~50片） 材料： 低筋麵粉200g、杏仁粉50g、泡打粉1小匙、蛋1個、 無鹽奶油80g、糖粉85g、鹽1/4小匙   作法： 1.無鹽奶油從冰箱取出後直接切成小塊，加入篩好的低筋麵粉中        2.用指尖搓成粉粒狀        3.篩入杏仁粉、糖粉、泡打粉及鹽混拌均勻，加入蛋，以刮刀拌壓成團       4.用保鮮膜包起後，以擀麵棍擀成薄片狀，放入冰箱冷藏1小時略冰硬，以利壓模         5.取出後以模型壓模，並放在鋪好烘培紙的烤盤上 6.放入預熱好180度的烤箱中，烘烤10~15分至表面上色 7.取出後放在鐵網架上冷卻即可       這次另外做了隱藏版！ 是巴哈公會~娃娃國的毒蛙造型餅乾唷www   噹噹~~~     烤毒蛙wwwwwwwww   原本應該是要融化巧克力後擠線條畫表情的， 但我烤完才發現巧克力用完啦~~~   所以決定拍照後用電腦後製(畫)的代替XDDDD       順路分享一下自製模型的做法！   1.取一個烘烤鋁箔模　（這是焗烤用的模型，一般賣場應該有賣~）       2.折成長條狀，並將表面敲平         3.折成想要的形狀，並在交會處用膠帶黏緊即可~         文章標籤 烘培筆記 食譜 餅乾 全站熱搜 創作者介紹 梁小蝶(如果) 小蝶的小小廚房 梁小蝶(如果)發表在痞客邦留言(0)人氣() 全站分類：食譜分享個人分類：食譜：點心類：蛋糕/餅乾/派塔/布丁/麻糬/糕粿此分類上一篇：【食譜】偷吃步的八寶芋泥&芋泥戚風蛋糕捲〞 此分類下一篇：【食譜】米鬆餅♥ 上一篇：【塗鴉】情人節賀圖&Elsa姊姊♥ 下一篇：【繪圖】coffee,teaorme? 歷史上的今天 2021:【食譜】抱蛋蘿蔔糕〞蘿蔔糕變化吃法～ 2020:【分享】百威幹細胞博士~S凹植化素De糖 2018:【食譜】咖哩醬燒肉丸★ 2017:【食譜】魯夫最愛的「帶骨肉」♥（非油炸，非日本出版的香吉士食譜） 2009:腰腰腰斬~ˇ ▲top 留言列表 發表留言 最新文章 熱門文章 文章分類 食譜：主食類：飯/麵/餃/餅/麵包/饅頭(249)食譜：菜餚類：主菜/配菜/輕食(315)食譜：點心類：蛋糕/餅乾/派塔/布丁/麻糬/糕粿(209)分享：美食相關(477)分享：居家相關(48)分享：花蓮好吃好玩(10)低醣+烹飪相關知識(3)繪圖/手作/詩詞(176)遊戲與生活日誌ˇ(37)六月新娘(2)未分類文章(5) 文章搜尋 最新留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗