【詢問】里肌肉煎的太老...還有辦法補救或改做其他料理嗎?

滷肉魯太硬了，可以怎麼處 ... 結帳小鋪我的提袋商店購物車BabyHome生活百科美味料理回應收藏訂閱返回列表【詢問】里肌肉煎的太老...還有辦法補救或改做其他料理嗎?小熙ㄉ媽...^^2007-08-1720:41:50版主2674@他@小熙ㄉ媽...^^訊息MyHome更多檢舉只看板主之前婆婆常煎里肌肉,用醬油,糖,米酒,胡椒粉略醃過,沾一點太白粉,煎到表皮上色...很軟嫩又很好吃!!所以請婆婆幫我買肉,並教我作法...但我用一樣的方法...竟又柴又硬!!晚餐想跟老公獻寶,讓他吃到媽媽的口味...竟然被嫌的要死,我一試,還真的咬不太下去...又不干心整盤倒掉...>媽咪齊心推薦【桂格敏兒HA麥精】聰明料理的好選擇！生活百科熱話題澎湖酸菜石鮔排骨鍋福建燴飯Sonmil乳膠床墊體驗館試躺心得小小消防員報到救援！內湖─消防車主題遊戲場，萌度爆表！會買現成款式的窗簾嗎？