菠菜：用途、潛在的副作用與交互作用- Hello 醫師
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醫學審稿： 賴建翰醫師 | 文： Amy Yang
菠菜是一種葉菜類蔬菜，除了是大家熟知的家常菜，也能用於製作草藥。
菠菜有助於改善腸胃不適，還能補血、調整食慾，除此之外，菠菜也有益於促進孩童生長，也是生病時補充營養的好食物。
目前尚未有足夠的確切研究，能夠明確指出菠菜的功效原理。
不過可以確定的是，菠菜富含各種維生素以及營養物質，對人體很有幫助，如果想知道更詳盡的資訊，請諮詢草藥醫師或醫師。
如果遇到以下狀況，請先和醫師、藥師，或是草藥醫師諮詢，確定是否適合使用菠菜：相較於對藥品的規範，草藥的
