食譜：鹽烤吳郭魚 - 米漿的天空- 痞客邦

食譜：鹽烤吳郭魚 · 1、吳郭魚清洗乾淨，將水份擠乾。

(買魚時切記不要刮掉於鱗，我買時忘了，所以成品有點鹹~~) · 2、在底層鋪上厚厚一層粗鹽，將魚放上，再 ... 米漿的天空 跳到主文 心情舒發，不吐不快的天空 部落格全站分類：心情日記 相簿 部落格 留言 名片 Oct06Sat200713:14 食譜：鹽烤吳郭魚 這道菜是很久很久以前米漿媽有做過，我會想起來是因為颱風天，家樂福裡剛好有新鮮吳郭魚一條49元，買了之後才想到的~~ 買了魚後立刻回到調味區買了一包粗鹽(25元)，精鹽太死鹹，海鹽太貴了啦！反正用完就要丟的鹽，買粗鹽就好~~        材料：吳郭魚一條(不要去鱗)、粗鹽一包、鋁箔紙 做法： 1、吳郭魚清洗乾淨，將水份擠乾。

(買魚時切記不要刮掉於鱗，我買時忘了，所以成品有點鹹~~) 2、在底層鋪上厚厚一層粗鹽，將魚放上，再鋪上粗鹽。

將魚與鹽壓緊實。

3、用鋁箔包好放入250度已預熱好的烤箱裡烤個30分鐘。

(看魚的大小，不知多久就偷挖一點看看熟了沒囉) 4、烤好的魚出土啦！一定要用力奮力地將鹽拍掉，此時如果魚鱗沒刮掉，就能將整個魚皮撥起來了 5、鹽烤吳郭魚讓魚肉很嫩...完全吃不出土味草味 一道菜百元有找...簡單又輕鬆，提供大家參考試試唷 全站熱搜 創作者介紹 milu1230 米漿的天空 milu1230發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：不設分類個人分類：愛吃鬼日誌此分類上一篇：食譜：福菜扣肉 此分類下一篇：食譜：一盒雞肉兩種吃法 上一篇：食譜：福菜扣肉 下一篇：食譜：一盒雞肉兩種吃法 歷史上的今天 2007:食譜：一盒雞肉兩種吃法 2007:食譜：福菜扣肉 ▲top 留言列表 發表留言 文章分類 小Mina大發現(6)小睿大世界(64)準備長大去(13)米漿碎碎唸(66)米漿小秘密(20)趴趴GO日誌(31)職場甘苦(19)小小品分享(24)愛吃鬼日誌(17)寵物日誌(7) 米漿碎碎唸 最新迴響 文章彙整 文章彙整 2021十二月(1) 2011九月(2) 2011七月(1) 2011五月(2) 2011二月(2) 2010十二月(1) 2010十一月(1) 2010十月(1) 2010九月(1) 2010八月(3) 2010七月(2) 2010六月(1) 2010五月(2) 2009十二月(1) 2009十一月(2) 2009九月(1) 2009八月(3) 2009五月(2) 2009三月(4) 2009二月(4) 2008十二月(2) 2008十一月(3) 2008十月(5) 2008九月(5) 2008八月(9) 2008七月(4) 2008六月(9) 2008五月(9) 2008四月(6) 2008三月(6) 2008二月(5) 2008一月(5) 2007十二月(9) 2007十一月(8) 2007十月(7) 2007九月(6) 2007八月(10) 2007七月(11) 2007六月(7) 2007五月(3) 2007四月(8) 2007三月(9) 2007二月(5) 2007一月(5) 2006十二月(3) 2006十一月(2) 2006十月(7) 2006九月(7) 2006八月(5) 2006七月(6) 2006六月(3) 2006五月(6) 2006四月(3) 2006三月(5) 2006二月(3) 2005十二月(5) 2005十一月(3) 2005十月(4) 2005九月(2) 2005八月(5) 2005五月(1) 2005四月(2) 2005三月(2) 所有文章列表 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 誰來我家 QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗